“Vì xuất thân từ bốn người con gái có cùng quê hương là Sài Gòn - Việt Nam, nên hướng đi cũng như những thông điệp mà Bơ muốn truyền tải, cũng đâu đó xoay quanh sự Đa dạng về Văn hoá của Sài Gòn. Từ nguyên liệu, cho đến cách bài trí, vật dụng được sử dụng trong cửa hàng. Làm bánh theo phong cách Việt Nam không có nghĩa mình không được tiệm cận với sự phát triển của thế giới, điểm hay mà Bơ by Butterman muốn hướng đến đó chính là: Học cái hay của nước bạn, nhưng mang về để làm giàu thêm cho sản phẩm mang tính truyền thống của nước mình.”
“VÌ XUẤT THÂN TỪ BỐN NGƯỜI CON GÁI CÓ CÙNG QUÊ HƯƠNG LÀ SÀI GÒN - VIỆT NAM, NÊN HƯỚNG ĐI CŨNG NHƯ NHỮNG THÔNG ĐIỆP MÀ BƠ MUỐN TRUYỀN TẢI, CŨNG ĐÂU ĐÓ XOAY QUANH SỰ ĐA DẠNG VỀ VĂN HOÁ CỦA SÀI GÒN. TỪ NGUYÊN LIỆU, CHO ĐẾN CÁCH BÀI TRÍ, VẬT DỤNG ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG CỬA HÀNG. LÀM BÁNH THEO PHONG CÁCH VIỆT NAM KHÔNG CÓ NGHĨA MÌNH KHÔNG ĐƯỢC TIỆM CẬN VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THẾ GIỚI, ĐIỂM HAY MÀ BƠ BY BUTTERMAN MUỐN HƯỚNG ĐẾN ĐÓ CHÍNH LÀ: HỌC CÁI HAY CỦA NƯỚC BẠN, NHƯNG MANG VỀ ĐỂ LÀM GIÀU THÊM CHO SẢN PHẨM MANG TÍNH TRUYỀN THỐNG CỦA NƯỚC MÌNH.”
Khách hàng trẻ tuổi là nhóm khách hàng nổi bật tại Bơ by Butterman, bên cạnh những nhóm khách hàng còn lại. Để phục vụ và làm hài lòng được nhóm khách hàng này, điều tiên quyết cần làm đó chính là đổi-mới-từng-ngày. Đó là một điểm rất thú vị nhưng cũng không kém phần gian truân. Bên cạnh đó, Bơ by Butterman hiện tại đang không muốn dừng chân ở các nhóm khách hàng lẻ, mà còn đang muốn hướng tới các chuỗi Cà-phê có thương hiệu, có chất lượng và uy tín trong lòng người tiêu dùng để cung ứng một số dòng sản phẩm của mình,nhằm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, vì ở bất kì thời điểm nào trong ngày, một ly Cà-phê cùng một chiếc bánh ngọt vẫn luôn là một PERFECT MATCH!.