Còn nhớ đâu đó khoảng năm 2014, có một khoảng thời gian mình bị "chấp niệm" với các video làm kẹo Marshmallow trên Youtube, rảnh là coi, ráng học bài cho nhanh để nằm xuống giường là lại tiếp tục coi. Có lẽ lý do cuốn hút mình đến như vậy nằm ở cái chất kẹo của Marshmallow, nó mềm, nó dẻo, nhưng khi nó đông nó lại chuyển về tính chất hơi dai dai, mà dù vậy, cái độ tan trong miệng của Marshmallow là không thể bàn cãi. Đúng là mỗi thứ nó có 1 nét cuốn hút riêng. Mình thì sinh ra ở miền Nam, Sài Gòn. Hồi đó, cứ mỗi lần được dẫn đi siêu thị, mình luôn tò mò về một khu vực nhất định, đó là nơi mấy cái bịch Marshmallow được đóng gói chỉn chu đang chờ được xách về. Có lẽ chấp niệm nó đã theo mình từ cái hồi còn nhỏ đó, cộng với việc lớn lên, tiếp cận được các video ở nước bạn, nơi mà kẹo Marshmallow vô cùng phổ biến, mình mới bắt đầu thời gian thử nghiệm loại kẹo quá thú vị này. Sau rất rất nhiều lần không thành, cuối cùng mẻ Marshmallow vị Vani cũng ra đời, hơi kì là mình cứ cầm mấy cái viên "bông gòn" trắng muốt đó trên tay mà bóp bóp, thay vì đúng hơn là nên ăn thử vị đầu tiên. Sau Vani thì mình bắt đầu được đà làm tới, nào là Trà xanh, nào là Bạc hà...

 

Cho tới khi có Bơ, Marshmallow cũng là một trong các sản phẩm đầu tiên mình trình làng với mọi người, nhìn phản ứng thích thú khi họ nhận những bịch Marshmallow nhiều sắc màu, mùi vị, mình hiểu thế nào là thành công.

 

"Vậy điểm khác biệt giữa Marshmallow của Bơ và ở siêu thị là gì?" - Mình cũng nhận được nhiều câu hỏi như thế trong suốt 10 năm có Bơ, thiệt ra, bên nào ngon hơn nó còn phù hợp vào khẩu vị của từng khách hàng và mình rất trân trọng điều đó. Điểm khác biệt duy nhất đó chính là kẹo Marshmallow ở Bơ là hàng tươi, không có chất bảo quản, không phải hàng công nghiệp. Bơ quan niệm đơn giản là mình muốn ăn kiểu đồ ăn chất lượng như thế nào thì khi làm sản phẩm để bán, nó cũng phải chất lượng như vậy.

 

Và Bơ cảm thấy thật may mắn khi mà những niềm yêu thích từ thuở nhỏ của mình nay cũng được yêu thích bởi thật nhiều quý khách hàng , vậy nên nếu bạn đang có một niềm đam mê mãnh liệt với bất kì chủ đề gì đó, hãy một lần để bản thân được trải nghiệm, biết đâu được "ẻm" sẽ làm nên chuyện.